الأحد، 14 فبراير 2016

نبات الملوخية = Molokhia = Corchorus olitorius

نبات الملوخية نبات مصري محبوب ، عرفه الفراعنة وأورثونا طريقة زراعته و طهيه ، وأحبه العالم عندما تذوقه .



قصة حياة نبتة الملوخية:
تبد أالقصة بزراعة البذور صغيرة الحجم سوداء اللون 


تنمو نباتات خضراء اللون قائمة الساق

عندما تصل الي الطول المناسب يتم قطع الجزء العلوي من الساق ويتم طهي الأوراق منه فقط 



تكمل باقي النبتة المشوار وتزهر زهرة صفراء اللون صغيرة الحجم


بعد التلقيح تثمر ثمرة خضراء اللون




ثم يبدأ لون الثمرة بالاصفرار

تجف الثمرة وتستخرج منها البذور  ويحتفظ بها للربيع التالي لزراعتها 












وفيديو

الوصف النباتى لنبات الملوخية | د.أشرف شوقى




للمزيد
من ويكيبيديا

ملوخية


Corchorus

موقع بالانجليزية

شاهد أيضا :


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق